"Zupa krem z kalafiora z grzankami"

Zupa latwa i szybka w przygotowaniu.

Dobra na rozgrzewke w chlodne dni.

Skladniki:

2 male kalafiory

1 marchewka

4 srednie ziemniaki

pol szklanki smietany 18%

2 kostki rosolowe

chleb na grzanki

kucharek, pieprz

Przygotowanie:

Kalafiora kroimy na male czesci lub dzielimy na rozyczki, ziemniaki i marchewke kroimy w srednia kostke. Wszystko wrzucamy do 2,5 l goracego bulionu. 

Gotujemy, az warzywa beda miekkie. 

Po ugotowaniu jeszcze cieple miksujemy blenderem do uzyskania jednolitej konsystencji.

Odlewamy troche do miseczki i dodajemy smietane, mieszamy energicznie. 

Przelewamy do zupy. 

Chleb kroimy w kostke i pieczemy w piekarniku w 200 stopniach do zrumienienia. 

Zupe podajemy z grzankami i odrobina natki pietruszki.

"Losos z parowaru"

Pyszny i zdrowy przepis na rybke. 
Latwy i szybki w zrobieniu.
Odkad mam parowar lososia robie tylko w nim.
Bardzo polecam, warto wyprobowac. 

Skladniki:

800 g lososia (w zaleznosci ile kto potrzebuje)

przyprawa do ryby prymat

Z lososia usuwamy skore, przyprawiamy, wkladamy do pojemnika i odstawiamy do lodowki na okolo 2 godziny. 

Wkladamy lososia do parowaru i gotujemy okolo 20-25 minut. 

Podajemy z ziemniaczkami i kapusta kiszona.