poniedziałek, 30 września 2013

"Kurczak pieczony w zalewie jogurtowej"

Składniki:

14 palek z kurczaka 
300 ml jogurtu naturalnego
2 łyżki musztardy
2 łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżeczka chilli 
3 ząbki czosnku
2 łyżeczki przyprawy kucharek
pieprz



Przygotowanie:

Jogurt połączyć z musztarda i dokładnie wymieszać. Kurczaka natrzeć kucharkiem, pieprzem, papryka, chilli, czosnkiem i zalać mieszanka jogurtu z musztarda. Odstawić do lodówki na około 2 godziny. Po tym czasie z mięsa usunąć nadmiar zalewy. Mięso poukładać na blasze i piec około 60 minut w temp. 180 stopni.