Składniki:
700g schabu w plastrach
4 duże cebule
400g pieczarek
olej
vegeta, pieprz, papryka słodka
mąka
Przygotowanie:
Schab rozbić i każdy plaster przekroić na pół.
Przyprawić vegetą, pieprzem i papryką. Odstawić na pół godziny.
Następnie obtoczyć w mące i usmażyć.
Cebulę obrać i pokroić w półksiężyce, usmażyć na oleju, który został ze schabu.
Pieczarki pokroić w drobne plasterki i usmażyć na patelni po cebuli.
Usmażony schab przełożyć do garnka lub wyższej patelni, na to ułożyć cebulę i pieczarki.
Podlać wodą i dusić około 30 minut.
