wtorek, 11 czerwca 2013

"Piersi z kurczaka z parowaru nadziewane pieczarkami, cebula i parmezanem"

Skladniki:

3 pojedyncze piersi z kurczaka
10 srednich pieczarek
1 mala cebula 
50 g parmezanu
przyprawa do kebaba, kucharek, pieprz


Przygotowanie: 

Cebule pokroic w drobna kostke, pieczarki zetrzec na tarce o grubych oczkach i usmazyc na odrobinie oliwy, doprawic kucharkiem i pieprzem. Ser zetrzec na tarce o grubych oczkach i dodac do wystudzonych pieczarek. Piersi umyc i naciac wzdluz (tak zeby powstala dziura na calej dlugosci) Nastepnie nadziac pieczarkami i posypac przyprawa do kebaba. Wlozyc do parowaru na okolo 30 min.