"Rozki francuskie z jablkiem i rodzynkami"

Witam :) 
Ciasto... jedno z najlepszych zarówno do słonych przekąsem jak i deserów. Dziś przedstawiam Wam przepis na smaczne rożki. Jeśli ma ktoś ochotę na coś delikatnie słodkiego, polecam :) 
idealne do kawy lub herbaty.

Skladniki:

 1 plat ciasta francuskiego (375 g)

50 g rodzynek

1-2 lyzki cukru (zalezy jakie kto lubi slodkie) ja dalam 1 lyzke

pol lyzeczki cynamonu

3 male jablka

jajko

brazowy cukier do posypania

Jablka obrac i pokroic w mala kostke, dodac rodzynki, cukier, cynamon i dobrze wymieszac.

Ciasto podzielic na 6 kawalkow i na kazdym ulozyc nadzienie jablkowe.  

Zlozyc na pol po przekatnej i zlepic. Zeby ciasto sie lepiej trzymalo mozna docisnac widelcem.

Rozki ulozyc na papierze do pieczenia, posmarowac roztrzepanym jajkiem i posypac brazowym cukrem.

Piec okolo 20-30 min w temp. 200-220 stopni.

Rozki powinny miec piekny zloty kolor.

"Kotlety schabowe w platkach kukurydzianych"

Tym razem polski tradycyjny kotlet schabowy, ale nie taki tradycyjny, bo zamiast w bulce tartej to w platkach kukurydzianych. Bardzo dobry, a do tego ta chrupiaca panierka :)

Skladniki:

3 kotlety schabowe wieprzowe ( w zaleznosci ile kto potrzebuje)

1 jajko

50 g platkow kukurydzianych

kucharek, papryka slodka mielona

pieprz, czosnek granulowany

Kotlety rozbijamy i przyprawiamy. Jajko roztrzepujemy i dodajemy do niego odrobine mleka. Platki rozgniatamy lekko tluczkiem do miesa i wsypujemy do talerza.

Kazdego schabowego panierujemy najpierw w jajku, pozniej w platkach kukurydzianych.

Smazymy na rozgrzanym oleju na zloty kolor.

Podajemy z ziemniaczkami i ogorkiem kiszonym-to oczywiscie tylko moja propozycja.