niedziela, 5 maja 2013

"Grilowane piersi z kurczaka z pieczarkami, cukinia i baklazanem"

Skladniki:

2 piersi z kurczaka 
1/3 baklazana
1/3 cukini
3 pieczarki
sol, pieprz, wegeta, przyprawa do kurczaka
oliwa z oliwek do posmarowania patelni grillowej

Piersi z kurczaka umyc, pokroic na plastry i posypac przyprawa do kurczaka. Cukieni, baklazana i pieczarki pokroic w plastry. 

Piersi smazyc z dwoch stron na patelni grillowej na odrobinie oliwy z oliwek. Nastepnie na patelnie polozyc cukinie i baklazana opruszonych sola i smazyc okolo 5 min. Pieczarki przyprawic wegeta, pieprzem i usmazyc na odrobinie oliwy. 

Piersi ukladac na talerzu, na to nalozyc usmazone pieczarki, a obok cukinie i baklazana. 
Ja podalam z ziemniakami. Ale mozna rowniez z ryzem, kasza-kto z czym lubi. 








Brak komentarzy:

Prześlij komentarz