Jabłecznik z połówkami jabłek

Składniki:

3 szklanki mąki pszennej

200 g masła

1 szklanka cukru pudru

200 g jogurtu naturalnego

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

6 jabłek

obrobina bułki tartej

Przygotowanie:

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem, a następnie przesiać. Dodać miękkie masło i jogurt. Wyro

bić elastyczne ciasto. Podzielić je na 2 części. Jabłka obrać, przekroić na pół i wydrążyć gniazda. Formę 34x24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Jedną część ciasta rozwałkować na wymiary formy, posypać odrobiną bułki tartej i położyć jabłka, zaokrągloną częścią do góry Drugą część ciasta rozwałkować na większy kawałek ( około 1 cm z każdej strony ) i ułożyć na jabłkach. Boki ciasta skleić. 

Piec około 40-50 minut w temp. 170-180 stopni. 

Gdy ciasto wystygnie posypać cukrem pudrem.