Składniki na 14-16 placków:
900 g obranych ziemniaków
120 g sera żółtego
120 g kiełbasy żywieckiej
1 cebula
3-4 łyżki mąki
olej do smażenia
sól, pieprz
1-2 jajka
Przygotowanie:
Ziemniaki, ser i kiełbasę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę na drobnych.
Dodać jajka, mąkę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać.
Smażyć z dwóch stron na złoty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz