niedziela, 19 października 2014

Domowe gofry

Składniki na 4 gofry:

1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżki cukru
1 szklanka mleka
1/4 szklanki oleju
1 jajko


Przygotowanie:

Mleko wlać do miski, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dodać cukier, olej i żółtko. Wszystko dokładnie zmiksować. Białko ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę i dodać do masy. Wymieszać łyżką. 

Gofrownice rozgrzać, posmarować olejem i smażyć gofry około 7 minut.

Podawać z bitą śmietaną, owocami, polewą. Z czym kto lubi.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz