"Kotlety mielone nadziewane serem zoltym i ogorkiem konserwowym"

Dzis inna odslona kotletow mielonych. 

Te zwykle mielone sa dobre, ale te sa jeszcze lepsze. 

W polaczeniu z serem i ogorkiem nadaja im ciekawszy smak. 

Skladniki:

450 g miesa mielonego z indyka

2 ogorki konserwowe

50 g sera zoltego tartego

1 jajko

bulka tarta

kucharek

pieprz

Przygotowanie:

Mieso wlozyc do miski, dodac jajko, bulke tarta i przyprawy. Dobrze wymieszac.

Ogorki pokroic w paseczki okolo 3 cm.

Z miesa formowac sredniej wielkosci kulki, ktore trzeba splaszczyc na cienkie placki.

Na placki nalozyc ser zolty i ogorki.

Uformowac kotlety, tylko nie takie okragle jak standardowe mielone, tylko podluzne. 

Obtoczyc w bulce tartej.

smazyc na goracym oleju.