"Panna cotta kawowa"

Skladniki:

200 ml smietanki 30%

100 ml mleka

100 ml likieru kawowego (nie jest koniczny)

50g cukru

200 ml kawy (1 lyzeczka) 

3 lyzeczki zelatyny

Zelatyne rozpuscic w niewielkiej ilosci zimnej wody. Smietanke polaczyc z mlekiem, wsypac cukier, wlac kawe i gotowac na malym ogniu do rozpuszczenia cukru. Zdjac z ognia, dodac zelatyne i energicznie wymieszac, zeby sie dobrze rozpuscila. 

Przestudzic i wlac likier kawowy, wymieszac.

Przelac do filizanek, szklanek itp. ( co kto woli) ja mialam w malych silikonowych foremkach

Wstawic do lodowki na okolo 4 godziny