Składniki na około 14-16 naleśników:
2 szklanki mąki pszennej
3 szklanki mleka
4 jajka
Przygotowanie:
Mleko wlać do dużej miski, wsypać mąkę i wbić jajka. Wszystko wymieszać energicznie trzepaczką lub mikserem. Odstawić na pół godziny. Do dań słonych do ciasta można wsypać z pół łyżeczki soli.