"Tort z owocami"

Tort łatwy w wykonaniu, raczej nie da się go zepsuć. Jak dla mnie trochę za słodki, ale w smaku ogólnie dobry. Robiłam go na urodziny męża i gościa smakował. Następnym razem dam trochę mniej czekolady do masy i więcej owoców do środka. Zawsze można pokombinować z masa i ja zmienić. a przepis na tort pochodzi z http://margarytka.blogspot.co.uk/2012/09/biay-tort-z-owocami.html polecam bloga, bardzo fajne przepisy, już kilka wypróbowałam. 

a oto i mój tort 

"Sałatka z pomidorem, kurczakiem i fetą"

Składniki: 

1 sałata lodowa 

3 pojedyncze piersi z kurczaka 

2 duże pomidory 

1 duża cebula 

3 ząbki czosnku 

4 łyżki majonezu (u mnie dekoracyjny winiary)

4 łyżki śmietany (u mnie 18% piątnica )

300 g sera feta 

przyprawa kebab-gyros

świeży koperek (2 łyżki)

Przygotowanie:

Śmietanę i majonez wymieszać do jednolitej konsystencji. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, koperek   posiekać i dodać do śmietany i majonezu. Kurczaka, fetę, pomidora i cebule pokroić w kostkę. Kurczaka zasypać przyprawa i odstawić na około 2h. Cebule usmażyć na zloty kolor na 2 łyżkach oleju i odstawić do wystygnięcia. Na tej samej patelni usmażyć kurczaka. Sałatę poszatkować. 

W misce ( u mnie to było naczynie żaroodporne) układać warstwami: Sałata, sos, pomidor, feta, kurczak, cebula, sałata i sos.   

"Sałatka jarzynowa tzw. szałot po śląsku"

Składniki:

4 średnie ziemniaki 

3 marchewki

2 pietruszki (korzeń)

pół selera 

6 ogórków kiszonych

puszka groszku (400g)

3 jajka1 jabłko

1 duża cebula

4 łyżki majonezu

2 łyżeczki musztardy stołowej

Przygotowanie:

Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę ugotować w łupinach. Ostudzić i obrać. Jajka ugotować na twardo. Wszystkie składniki pokroić w drobną kostkę, dodać groszek, pieprz, sól, majonez i musztardę. Wszystko dokładnie wymieszać i udekorować.