Składniki na około 100 szt:
3 szklanki mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
200 g masła
3/4 szklanki cukru pudru
4 żółtka
3 łyżki oleju
2 łyżki cukru waniliowego ( dałam cukier własnej roboty )
Przygotowanie:
Do miski wsypać mąkę, cukier puder, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Następnie dodać miękkie masło ( ja je za późno wyciągnęłam z lodówki i podgrzałam 30 sekund w mikrofali ), żółtka i olej. Zagnieść ciasto, gdy będzie się lepić podsypać odrobiną mąki. Następnie przełożyć do maszynki i wyciskać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w temp. 160-170 stopni 10-15 minut na złoty kolor.
