Składniki na 12 sztuk:
1 i 1/2 szklanki maki pszennej
3/4 szklanki cukru
1 i 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
1 szklanka mleka
6 łyżek oleju
1/3 tabliczki gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
W letnim mleku rozpuścić kawę. Gdy przestygnie dodać olej. W drugiej misce wymieszać make, proszek do pieczenia i cukier. Następnie suche składniki przełożyć do mokrych i dobrze zmiksować.
Czekoladę posiekać na drobne kawałki i dodać do masy, wymieszać łyżką.
Do formy na muffinki włożyć papilotki i napełnić je do 3/4 wysokości.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piec około 20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz