Kruche ciasteczka z maszynki

Składniki na około 100 szt:

3 szklanki mąki pszennej

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

200 g masła

3/4 szklanki cukru pudru

4 żółtka

3 łyżki oleju

2 łyżki cukru waniliowego ( dałam cukier własnej roboty )

Przygotowanie:

Do miski wsypać mąkę, cukier puder, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Następnie dodać miękkie masło ( ja je za późno wyciągnęłam z lodówki i podgrzałam 30 sekund w mikrofali ), żółtka i olej. Zagnieść ciasto, gdy będzie się lepić podsypać odrobiną mąki. Następnie przełożyć do maszynki i wyciskać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. 

Piec w temp. 160-170 stopni 10-15 minut na złoty kolor.