"Fale dunaju"

Skladniki na ciasto:

1 kostka margaryny

2 szkl. maki (340g)

1 szkl. cukru pudru (200g)

4 jajka

2 lyzeczki proszku do pieczenia

2 lyzki kakao

4 lyzki mleka

2 duze jablka

Krem:

1 budyn smietankowy lub waniliowy

400 ml mleka

1/2 kostki masla

Polewa:

1 tabliczka gorzkiej czekolady (100g)

1/2 szkl. smietanki 30% lub 36%

Przygotowanie:

Ciasto: Margaryne rozpuscic w rondelku i przestudzic. Jajka utrzec z cukrem, dodac make, proszek do pieczenia i rozpuszczona margaryne. Ciasto podzielic na 2 czesci. Do jednej dodac kakao i mleko i dokladnie wymieszac. Prostokatna forme o wymiarach 22x27cm wylozyc papierem do pieczenia lub wysmarowac margaryna i posypac maka. Do formy nalozyc najpierw jasne, a pozniej ciemne ciasto. 

Na ciescie ulozyc rzedami kawalki jablek. Forme wstawic do nagrzanego piekarnika i piec okolo 35-40 min. w temp. 180 stopni. 

Krem: z 400 ml mleka przygotowac budyn tak jak napisane na opakowaniu. 

Gdy budyn wystygnie dodac maslo i dokladnie zmiksowac. 

Krem wyloz na wystudzone ciasto. 

Polewa: w rondelku podgrzac smietanke z polamana czekolada, mieszac az polewa stanie sie gladka. Przestudzic i polac nia ciasto. Odstawic do lodowki aby stezalo.