Skladniki:
1 cukinia
1 baklazan
1 cebula
2 piersi z kurczaka
1 szkl. suchego ryzu
puszka pomidorow
kucharek, pieprz, slodka papryka
Przygotowanie:
Ryz ugotowac na sypko. Piersi z kurczaka pokroic w srednia kostke, przyprawic kucharkiem, pieprzem i slodka papryka. Usmazyc na niewielkiej ilosci oleju. Cukinie, baklazana i cebule pokroic w mala kostke i wrzucic do kurczaka i dusic razem okolo 15-20 min. Gdy warzywa zmiekna dodac puszke pomidorow i ryz, wszystko dusic jeszcze przez 5 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz