"Dżem dyniowo - jabłkowy"

Składniki:

1 kg dyni ( obrana i bez pestek )

800 g jabłek ( obranych i bez pestek ) 

2/3 szklanki cukru

1 szklanka wody

Przygotowanie:

Dynie kroimy w dużą kostkę. Do garnka wlewamy 1 szklankę wody i wkładamy dynie. Dusimy tak długo aż dynia będzie miękka. Jabłka kroimy w średnią kostkę i dokładamy do dyni, dusimy aż jabłka zmiękną. Następnie wszystko miksujemy blenderem i dodajemy cukier. Wszystko smażymy ( gotujemy ) jeszcze przez około 30 minut. Gdy dżem będzie już gotowy, gorący przekładamy do słoiczków i odwracamy do góry dnem. 

Do dżemu można również dodać sok z cytryny. 

Z tej ilości dyni i jabłek wyszło mi 6 słoiczków dżemu.